Бутерброды с нутом, песто, каперсами и сыром.

Сытный бутерброд с нутом, песто, каперсами, красным луком и сыром. Идеальный вариант для сытного завтрака или перекуса.

Для приготовления бутербродов вам понадобиться:

1. Консервированный нут. Слейте воду из банки и промойте нут, затем разомните нут вилкой в миске.
2. Майонез. Я использую веганский.
3. Горчица. Подойдет любая на ваш выбор.
4. Каперсы. Каперсы добавят соли и вкуса.
5. Красный лук.
6. Песто. Можно использовать любой, я добавляю веганский песто.
7. Вкусный хлеб.
8. Веганский или обычный сыр.
9. Помидор. Последнее, что нужно добавить, — это ломтик (или два!) свежего помидора. 

Бутерброды с нутом, песто, каперсами и сыром.

Порций 4 человек

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 7 минут

Общее время 12 минут

Ингредиенты:

• 1 банка нута слить и ополоснуть
• 2 ст.ложки майонеза
• 1 чайная ложка горчицы
• 2 чайный ложки нарезанных каперсов
• 1 ст.ложка нарезанного красного лука
• 2 ст.ложки песто
• щепотка соли
• щепотка перца
• 4 ломтика сыра
• 4 ломтика хлеба
• 4 ломтика помидора

Пошаговая инструкция:

• Нут разомните вилкой в большой миске. Добавьте майонез, горчицу, каперсы, лук, песто, соль и перец. Смешайте.
• Намажьте смесь на каждый ломтик хлеба. Сверху положите помидор и кусочек сыра.
• Поставте бутерброды в духовку 6-7 минут, пока сыр не расплавится.
• Наслаждайтесь!

Калорийность: 307ккал

Блюдо: Завтрак, Закуски

Попробовали этот рецепт?

Буду рада увидеть, что у вас получилось! Выкладывайте фотографии и отмечайте меня @karpuzikitchen в Инстаграмме.